Cetrioli farciti di tonno Cetrioli farciti di tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cetrioli farciti di tonno Cetrioli farciti di tonno", scopri come si prepara.
Cetrioli farciti di tonno Cetrioli farciti di tonno
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aceto
- capperi
- cetrioli
- olio
- panna da cucina
- pepe
- sale
- tonno
- uova
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti per i cetrioli farciti di tonno 4 Cetrioli 200 g Tonno sott'olio 2 Uova q.
Acciughe sott'olio q.
Capperi sott'aceto 150 ml panna da cucina q.
Sale q.
Pepe Strumenti Casseruola Forchetta Coltello Carta assorbente Preparazione dei cetrioli farciti di tonno Lessate le uova, scolatele, sgusciatele e schiacciatele con una forchetta in una terrina, unite il tonno sgocciolato e sbriciolato.
Lavorando con un cucchiaio incorporate la panna.
Tagliate a met i cetrioli nel senso della lunghezza quindi divideteli a met nel senso della larghezza.
Scavateli al centro ricavando delle barchette.
Asciugate l'interno dei cetrioli con carta assorbente da cucina.
Aggiustate di sale e pepe la farcia, quindi distribuitela nei cetrioli,.
