biancomangiare alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "biancomangiare alle fragole", scopri come si prepara.
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biancomangiare alle fragole
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- fragole
- gelatina
- latte di mandorla
- liquore
- mandorle
- maraschino
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE Pestate le mandorle in un mortaio dovete ottenere una pasta omogenea. Versate la pasta in una terrina e incorporatevi 1/2 lt di acqua a temperatura ambiente. Lasciate riposare per 1 ora. Mettete un colino su un'altra terrina e rivestitelo con della garza ed estraete 4 dl di latte di mandorle. In una casseruola sciogliete la gelatina in tre cucchiai di latte di mandorle, quindi togliete dal fuoco. In un'altra casseruola mettete il rimanente latte di mandorla e scioglietevi lo zucchero poi aggiungete la gelatina sciolta, mescolate e lasciate raffreddare. Quando il...
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