TORTA farina di MANDORLE e ARANCE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA farina di MANDORLE e ARANCE", scopri come si prepara.
TORTA farina di MANDORLE e ARANCE
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- arance
- burro
- farina di mandorle
- lamponi
- lievito in polvere
- maizena
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 6/8 Cucina Italiana Ingredienti farina di mandorle ( 200 g ) burro ( 150 g ) zucchero ( semolato 150 g ) uova ( intere 4 ) amido di mais (maizena) ( 70 g ) lievito in polvere per dolci ( 1 bustina ) arance ( 2 biologiche il succo e la scorza ) zucchero a velo ( per la decorazione ) mandorle in scaglie ( per la decorazione ) lamponi ( 80 g facoltativi ) Strumenti 1 Frusta elettrica Passaggi STEP 1 Sciogli il burro e lascialo raffreddare.
Separa gli albumi dai tuorli.
Monta a neve ferma gli albumi per circa 5/10 minuti.
In un'altra ciotola unisci i tuorli allo zucchero e monta con le fruste elettriche per 5 minuti fino a ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso.
STEP 2 Grattugia la buccia d'arancia non trattata, quindi spremi.
