Torta tenerina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta tenerina", scopri come si prepara.

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Torta tenerina

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Torta tenerina

Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: sciogliere a bagno maria il cioccolato con il burro e fare intiepidire.Nel frattempo separare i tuorli dagli albumi e montare a neve ben ferma questi ultimi. Montare con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero e il sale; unire quindi il miscuglio di cioccolato e burro.Aggiungere i tre cucchiai di farina, poco alla volta e, da ultimi, gli albumi mescolando dall'alto verso il basso per non smontare il composto.Rivestire lo stampo con la carta forno bagnata e strizzata e versarvi l'impasto.Infornare in forno preriscaldato per venti minuti.Raccomando di non prolungare oltre la...

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Torta tenerina