La ricetta Cavoletti di Bruxelles gratinati è un piatto invernale che unisce sapori e profumi unici. Originario della cucina europea, questo piatto solitamente viene gustato durante le festività natalizie, accompagnato da altri piatti tradizionali. I cavoletti di Bruxelles, protagonisti di questa ricetta, sono noti per il loro sapore dolce e leggermente amaro.
- Tagliate lo speck a strisce sottili e fate sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
- Aggiungete lo speck nella padella e fate cuocere fino a quando non diventa croccante.
- Mettete i cavolini di Bruxelles in una teglia, conditeli con olio, sale e sale grosso.
- Infornate i cavolini in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, o fino a quando non sono teneri.
- Tagliate i formaggi a fettine sottili e spargeteli uniformemente sui cavolini.
- Tornate a infornare per altri 5-10 minuti, o fino a quando il formaggio non è sciolto e dorato.
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