Biscotti di Carnevale alla cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di Carnevale alla cannella", scopri come si prepara.
Biscotti di Carnevale alla cannella
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- glassa
- sale
- sale fino
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 30 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 310 g farina 00 ( pi quella per la spianatoia ) 140 g zucchero 120 g burro ( freddo ) 1 uovo 1 tuorlo 4 g cannella in polvere 1 pizzico sale fino Strumenti Ciotola Forchetta Mattarello Forno Teglia Carta forno Stampino Pellicola per alimenti Passaggi Per realizzare i Biscotti di Carnevale alla cannella, in una ciotola capiente o su un piano di lavoro, uniamo la farina allo zucchero, al burro, all'uovo intero ed al tuorlo e cominciamo ad incorporare gli ingredienti con una forchetta.
Aggiungere la cannella e il pizzico di sale e continuare ad amalgamare il panetto velocemente a mano, facendo attenzione a non riscaldarlo.
