Frittelle alle mele e yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle alle mele e yogurt", scopri come si prepara.
Frittelle alle mele e yogurt
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- anice
- arachidi
- farina
- farina 00
- grappa
- lievito in polvere
- liquore
- mele
- mele golden
- olio
- olio di semi
- rum
- sale
- scorza di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 35 frittelle Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti 230 g farina 00 2 uova 90 g zucchero 150 g yogurt greco 2% di grassi 1 mela Golden scorza di limone 1 cucchiaio liquore ( rum, anice o grappa ) 8 g lievito in polvere per dolci 1 pizzico sale olio di semi di arachide ( per friggere ) zucchero a velo Strumenti Pentola Ciotola 2 Cucchiaini Carta assorbente Schiumarola Preparazione Potete realizzare l'impasto sia in una ciotola con una frusta a mano, sia con la planetaria.
Mettete nella ciotola le uova, un pizzico di sale e lo zucchero.
Fate amalgamare, poi aggiungete lo yogurt greco (a temperatura ambiente), la scorza grattugiata di un limone e il liquore (io ho usato del rum bianco).
