TRANCI DI PERSICO CON PISELLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TRANCI DI PERSICO CON PISELLI", scopri come si prepara.
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TRANCI DI PERSICO CON PISELLI
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- cipolla
- filetti di persico
- olio
- pepe
- piselli
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: Lavate e asciugate molto accuratamente i tranci di pesce, fateli rosolare in una padella con olio e sale, voltandoli una sola volta e facendo attenzione a non farli rompere. Dopo circa 10 minuti aggiungete i piselli e la cipolla tritata. Unite il vino bianco, aggiustate di sale e pepe e finite la cottura aggiungendo, se necessario, un po' d'acqua. Servite cospargendo con del prezzemolo tritato. Potete cuocere i piselli a parte, con olio e un trito finissimo di cipolla e unirli alla fine della cottura ai pesci. Fonte: ledeliziediantonella Ti potrebbe interessare...
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