HAMBURGHER ALLA PAPRIKA (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "HAMBURGHER ALLA PAPRIKA (BIMBY)", scopri come si prepara.
HAMBURGHER ALLA PAPRIKA (BIMBY)
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Ingredienti
- carne macinata
- carote
- hamburger
- pepe nero macinato
- sale
- sedano
Ricetta
Preparazione: Pulire gli scalogni e metterli con la carota e il sedano coperchio chiuso 10 sec.
vel.
Riunire sul fondo, se occorre ripetere l'operazione per 5 sec.
Inserire nel coperchio chiuso il macinato di carne (non in un blocco intero) salare e pepare e infine aggiungere la paprika dolce 20 sec.
vel 4 Aprire il coperchio chiuso e verificare che sia ben amalgamato.
L'impasto deve risultare ancora un poco granuloso.
Versare il composto in un piatto e compattarlo suddividendolo in 4 o 6 parti.
Quindi formare gli hamburgher con l'apposito attrezzo o a mano.
Fonte: ricettario-bimby Ti potrebbe interessare anche.
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