Cioccolatini Cremini, un dolce per eventi speciali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cioccolatini Cremini, un dolce per eventi speciali", scopri come si prepara.
Cioccolatini Cremini, un dolce per eventi speciali
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Ingredienti
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- pasta di nocciole
- pistacchi
Ricetta
preparare i cremini di San Valentino iniziate dal cioccolato al latte.
Sciogliete il cioccolato, temperatene met e unitelo a met pasta di nocciola, che avrete portato a temperatura ambiente (sui 20 gradi).
Versate questo mix in una placca da forno con bordi alti e coperta con carta forno, facendo rapprendere il tutto.
Ora occupatevi del cioccolato bianco.
Anche in questo caso temperatelo e unitelo alla pasta di pistacchio, anch'essa portata a temperatura ambiente (20 gradi).
Versate questo nuovo impasto sul primo e fate rapprendere.
Infine, temperate il cioccolato al latte rimasto, unite la pasta di nocciola rimanente e versatelo sugli altri due strati.
Fate ancora una volta rapprendere, aspettando per 30 minuti in modo da ricavare un blocco a tre strati.
Ora tagliate il cioccolato a cubetti et voil, i vostri cremini sono.
