Crema di fagioli - Hummus di fagioli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di fagioli - Hummus di fagioli", scopri come si prepara.
Crema di fagioli - Hummus di fagioli
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Ingredienti
- aglio
- barbabietola
- cannellini
- fagioli
- limoni
- olio
- olio d'oliva
- pane
- pepe
- pomodori secchi
- rosmarino
- sale
- salvia
- spinaci
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Preparazione 5 min Totale 5 min Portata Antipasto, Merenda, Piatto Unico Cucina Italiana, Mediterranea Porzioni 4 persone Calorie 138 kcal Attrezzatura 1 Frullatore Ingredienti 1x 2x 3x 1 scatola ( 240 grammi ) fagioli cannellini scolati 2 cucchiai succo di limone 1 - 2 cucchiai olio d'oliva extra vergine spicchio aglio 2 pizzichi sale 2 giri pepe 2 foglie salvia o qualche ago di rosmarino Variazione con la barbabietola 1 barbabietola rossa di quelle gi cotte e pelate Preparazione Scola e sciacqua i fagioli , poi aggiungili in un frullatore con gli altri ingredienti e frulla per un paio di minuti fino ad ottenere una crema di fagioli abbastanza densa e liscia.
Suggerimento per il servizio: trasferisci la crema in una ciotola e condisci con prezzemolo.
