Polpette di riso e verdure al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di riso e verdure al forno", scopri come si prepara.
Polpette di riso e verdure al forno
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- carote
- cipolla
- curcuma
- erbe aromatiche
- formaggio provola
- olio
- pangrattato
- prezzemolo
- riso
- sale
- spezie
- timo
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 18-20 polpette Metodo di cottura Forno Ingredienti 200 g riso 1 zucchina 1 carota Mezza cipolla ( a piacere ) 1 uovo 35 g provola q.
pangrattato olio extravergine d'oliva sale 1 pizzico curcuma in polvere ( a piacere ) erbe aromatiche ( a piacere ) Strumenti Teglia bassa da forno Carta forno Ciotola Padella Grattugia Preparazione Lessate il riso in acqua bollente salata, per i minuti necessari.
Scolatelo e trasferitelo in una ciotola.
Mondate la cipolla e tritatela.
Pelate la carota, spuntate la zucchina e grattugiatele con una grattugia a fori larghi.
Mettete le verdure in una padella con un giro di olio, salatele e fatele cuocere per pochi minuti a fiamma media, finch saranno tenere.
