Cantucci salati alle olive, pomodorini secchi e pecorino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cantucci salati alle olive, pomodorini secchi e pecorino", scopri come si prepara.

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Cantucci salati alle olive, pomodorini secchi e pecorino

Le ricette di Claudia & Andre
Cantucci salati alle olive, pomodorini secchi e pecorino
Ingredienti
  • farina 00
  • formaggi
  • formaggio pecorino
  • lievito
  • olio
  • olive
  • olive verdi snocciolate
  • pepe nero
  • pomodori secchi
  • pomodorini
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione : Scolare bene, asciugare con carta da cucina e tagliare a piccoli pezzi i pomodorini sott'olio. Setacciare la farina con il lievito. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, impastare per ottenere un composto omogeneo. Dividere l'impasto ottenuto in 3, fare filoncini e metterli man mano in una teglia foderata con carta da forno. Cuocere a 180 per circa 15 minuti, lasciare raffreddare, tagliare a fettine e rimetterli sulla placa da forno. Tostare ancora per circa 15 minuti dopodich sfornare, lasciare raffreddare e servire. Etichette:...

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