Panini per Hamburger
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini per Hamburger", scopri come si prepara.
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Panini per Hamburger
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- aceto di vino bianco
- burro
- cipolla rossa
- farina 00
- latte
- lievito di birra
- maionese
- mostarda
- pepe
- sale
- semi di sesamo
- senape
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione - Panini per Hamburger 1 Passo Per prima cosa, versate la farina, il lievito, lo zucchero, il miele e l'acqua dentro la planetaria e iniziate a mescolare il tutto.
Aggiungete poco alla volta il latte tiepido e fate andare sino a quando l'impasto non inizia a essere bello sodo.
A questo punto aggiungete il burro ammorbidito e continuate a impastare sino a completo assorbimento.
In fine, aggiungete il sale e fate lavorare l'impastatrice ancora per qualche minuto, il sale render la maglia glutinica pi resistente e favorir la lievitazione lenta.
2 Passo Terminata la fase di.
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