Panqueca de carne moída

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

• aglio
• carne di manzo macinata
• cipolla
• coriandolo
• farina
• formaggio grattugiato
• latte
• olio
• panna da cucina
• pepe
• polpa di pomodoro
• prezzemolo
• sale
• uova

Ricetta

preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Brasiliana Ingredienti Per l'impasto della panqueca: 240 g farina 165 ml latte 2 uova q.

Olio, sale e pepe Per il ripieno: 300 g carne macinata di manzo 1 / 2 cipolla 2 spicchi aglio q.

sale e pepe q.

olio di oliva q.

coriandolo ( O prezzemolo ) Per gratinare: 80 g polpa di pomodoro 125 ml panna da cucina q.

formaggio grattugiato Strumenti Passaggi Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore per ottenere un impasto liscio e lasciare riposare 20 minuti.

Preparare il ripieno: in una padella scaldare l'olio e fare rosolare la cipolla e l'aglio, quindi aggiungere la carne e soffriggere fino.

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