La ricetta Muffin Fit Caffè e Nocciole Senza Zucchero e Proteici nasce dalla combinazione di ingredienti sani e nutrienti, ideali per coloro che desiderano indulgere in un dolce senza sentirsi in colpa. Questo piatto è caratterizzato da un mix di sapori decisi, come il caffè e le nocciole, che si sposano perfettamente con la dolcezza delle banane e la consistenza soffice del riso soffiato. È il perfetto accompagnamento per una colazione o una merenda sana e gustosa.
- Inizia sbattendo 2 albumi in un mixer finché non diventano soffici e leggeri.
- Aggiungi 1 banana matura macinata e 1 cucchiaio di burro di nocciole e mescola finché non sono pienamente incorporati.
- In un’altra ciotola, mescola 1 cucchiaio di caffè istantaneo con 1 cucchiaio di cannella e 1/2 cucchiaio di lievito per dolci.
- Unisci le due miscele e aggiungi 1 mele grattugiata, 1/2 tazza di nocciole tritate e 1/2 tazza di riso soffiato.
- Versa il composto in muffolini e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Finiti di cuocere, lascia raffreddare i muffin e decora con cioccolato e cioccolato bianco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
