Zuppa di pomodori gialli, cavoli e ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di pomodori gialli, cavoli e ceci", scopri come si prepara.
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Zuppa di pomodori gialli, cavoli e ceci
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- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- pomodori
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: In una casseruola mettere olio evo, cipolla e carote tritate finemente. Rosolare e aggiunger aglio tritato. Rosolare ancora. Aggiungere la passta di pomodoro e cuocere finch non inizia ad adensarsi. Aggiungere pepe di Cayenna, sale, ceci cotti e cavolo tritato. Continuare la cottura finche cavolo non cotto. Versare nella zuppa i ditalini, se serve aggiungere acqua e cuocere per 8 minuti fino alla cottura perfetta della pasta. Abbrustolire il pane, condirlo con olio evo e strofinarlo con aglio. Versare la zuppa bollente sul pane, cospargere con prezzemo tritato. ...
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