Pane rustico con lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane rustico con lievito madre", scopri come si prepara.
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Pane rustico con lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito
- sale
Ricetta
...procedimento sul 5,08 minuto del video) una volta che facciamo la piega richiudendo aria da sotto inseriamo il panetto nella ciotola copriamo con pellicola e lasciamo a riposare 1 ora, seconda piega dopo 1 ora riprendiamo il nostro impasto e nuovamente pressiamolo per poi fare la piega e richiudere aria da sotto. Nuovamente rimettiamo nella ciotola spolverata sempre con un po' di farina. Lasciamo riposare per 1 ora prepariamo la forma adesso che il nostro panetto e quasi pronto. facciamo ultima piega arrotolando impasto lasciando con forma rettangolare....
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