Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcio di pane fresco", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per il pasticcio di pane fresco 400 g pane ( fresco ) 4 uova 40 g farina 60 g latte 4 cucchiai olio extravergine d'oliva 300 g mozzarella 150 g prosciutto cotto q.
sale Strumenti Forno Ciotola Pirofila Coltello Alluminio Preparazione del pasticcio di pane fresco Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Tagliare il pane a cubetti e distribuirlo uniformemente in una pirofila , quindi condirlo con sale e olio.
Rompere le uova in una ciotola e sbatterle un po', aggiungere la farina e il latte.
Bagnare il pane con questa pastella.
Spezzettare il prosciutto cotto e aggiungerlo al pane.
Tagliare a fette la mozzarella e distribuirla in modo uniforme.
Coprire la pirofila.