Girasole di pasta sfoglia gusto pizza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girasole di pasta sfoglia gusto pizza", scopri come si prepara.
Girasole di pasta sfoglia gusto pizza
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Ingredienti
- formaggio grana
- mozzarella
- olio
- origano
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pasta sfoglia
- prosciutto
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Prendere un foglio di carta da forno.
Mettere su la pasta sfoglia rotonda e applicare la passata di pomodoro precedentemente condita con sale, zucchero, olio extravergine d'oliva.
Aggiungere il prosciutto cotto la mozzarella con taglio a fiammifero usato dai pizzaioli (non rilascia acqua durante la cottura).
E spolverizzate con formaggio grana o parmigiano grattugiato.
Coprire con il secondo strato di pasta sfoglia.
In centro mettere una tazza e cominciate a fare dei tagli attorno e poi ogni pezzo va attorcigliato su stesso.
Con un pennello passate l'uovo sbattuto sul sole di pasta sfoglia e spolverizzate con origano e formaggio grana.
Mettere in forno caldo statico per 10/15 minuto e altri 5 in grill.
Si pu fare la versione dolce con la nutella o con crema al pistacchio ecc.
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