Graham Cracker: i biscotti più famosi degli USA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Graham Cracker: i biscotti più famosi degli USA", scopri come si prepara.
Graham Cracker: i biscotti più famosi degli USA
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Ingredienti
- bicarbonato
- biscotti
- burro
- crackers
- farina
- farina integrale
- germe di grano
- miele
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento per i Graham Cracker: In planetaria, utilizzando il gancio a foglia mescolate il burro morbido con lo zucchero.
Unite il miele, il bicarbonato e il sale, infine incorporate le farine e il germe di grano.
Quando avrete ottenuto un composto omogeneo, compattatelo con le mani, avvolgetelo in carta forno e ponetelo in frigorifero a riposare per mezz'ora.
Dividete il panetto in quattro parti, stendente ciascuna tra fogli di carta forno ad uno spessore di 3mm.
Ricavate dei rettangoli di 5x6cm con una rotella tagliapasta.
Bucherellate ciascun biscotto con una forchetta e posizionateli leggermente distanziati su teglie con carta forno.
Poneteli in frigorifero per mezz'ora, nel frattempo riscaldate il forno a 180 funzione statica .
Infornate i biscotti per 10 minuti, sfornate, lasciate intiepidire e poi spostateli su una grate per raffreddarli.
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Spignattando Martina ai.
