Torta integrale all’ananas rovesciata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta integrale all’ananas rovesciata", scopri come si prepara.
Torta integrale all’ananas rovesciata
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- ananas
- burro
- ciliegie candite
- farina 00
- farina integrale
- fecola
- granella di pistacchi
- lievito per dolci
- olio di semi
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa sciogliete il burro ( 50 g) a bagnomaria, aggiungete i 50 g di zucchero.
Mescolate poi rivestite la base di una tortiera apribile ricoperta da carta forno.
Sistemate sopra le fette di ananas precedentemente scolate dal succo (mettetelo da parte), negli spazi tra le varie fette mettete della granella di pistacchio.
In una ciotola lavorate a crema le uova con lo zucchero, aggiungete il burro buso tiepido oppure l'olio.
Aggiungete il succo di ananas poi un po'alla volta la farina e la fecola precedentemente setacciate con il lievito.
Uniformate il composto, se vi rimasta dell'ananas potete aggiungerla a pezzetti al composto.
Versate sulla vostra base di burro, zucchero e ananas.
Cuocete a 180 C Per circa 35/40 minuti.
La durata dipende sempre dal vostro forno.
Sfornate e fate raffreddare prima di sformare.
Quando la torta sar fredda, sformatela delicatamente capovolgendola.
In questo modo la parte con l'ananas.
