Patè di funghi delicato senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patè di funghi delicato senza glutine", scopri come si prepara.
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Patè di funghi delicato senza glutine
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- lenticchie
- mandorle
- nocciole
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe
- prezzemolo
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- timo
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Cuocere le lentichie per assorbimento e lasciarle scolare e rafreddare nel collino. Nella padella mettere olio evo, funghi, aglio spremuto, sale, pepe e nocciole con mandorle. Rossolare dolcemente funghi non sono morbidi. Dopo la cottura lasciare a raffreddare e mettere insieme alle lenticchie nel mixer. Aggiungere succo di limone e aglio spremuto crudo. Ne basta una punta. Frullare in modo grossolano. Versare pat nella ciotola, cospargere con prezzemolo fresco e un giro di olio evo. Pat di funghi delicato senza glutine ...
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