Ingredienti per Savoiardi senza glutine e senza lattosio per tutti
- biscotti savoiardi
- farina di riso
- fecola di patate
- scorza di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Savoiardi senza glutine e senza lattosio per tutti
- Mescola la farina di riso con la fecola di patate per ottenere un composto liscio.
- Unisci la scorza di limone grattugiata e lo zucchero semolato alla miscela, lavorando bene con le mani.
- Sbatti le uova con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto spumoso e leggero.
- Aggiungi le uova sbattute alla miscela di farine e amalgama con delicacy un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto su un piano infarinato e ricava dei biscotti sottili e rettangolari.
- Cuoci i biscotti in forno preriscaldato fino a quando non saranno dorati e leggermente croccanti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.