Pizza Margherita

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza Margherita", scopri come si prepara.

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Pizza Margherita

Passione Cucina Italiana
Pizza Margherita

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • farina
  • latte
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • pomodori
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO Procedete come indicato nella ricetta e preparate la PASTA PER LA PIZZA, formate una palla e mettetela in un recipiente coperta con un tovagliolo in un luogo tiepido, ad esempio dentro al forno spento. Lasciatela lievitareper almeno 2 ore o finch avr raddoppiato il suo volume. Preparate gli ingredienti per il condimento: versate i pomodori in una ciotola, aggiungete un pizzico di sale, 4 cucchiai d'olio e mescolate,tagliate la mozzarella a cubetti oppure a fettine sottili e mettetela in un colapasta affinch perda l'acqua in eccesso. Quando l'impasto...

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