Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con broccoletti e tonno", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 160 g pasta 180 g broccoletti ( al netto degli scarti ) 80 g tonno sott'olio 1 spicchio aglio 1 pizzico peperoncino 1 rametto timo ( a piacere ) scorza di limone olio extravergine d'oliva sale Strumenti Padella Pentola Scolapasta Preparazione Pulite il broccoletto separandolo in piccole cimette, e sciacquatele in acqua corrente.
In una padella ampia, fate soffriggere uno spicchio d'aglio con olio extravergine e un pizzico di peperoncino, se vi piace.
Unite i broccoletti, salate e fateli cuocere per alcuni minuti, finch saranno teneri.
Se necessario, bagnate il fondo con poca acqua per evitare che si secchino o si brucino.
Una volta cotti, aggiungete il tonno, ben sgocciolato.