Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante

Per realizzare la ricetta Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante

Ingredienti per Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante

amido di risococcoessenza di limonefarinafarina di grano saracenolievitomirtillioliorisozucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante

La ricetta Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante nasce dall’abbinamento tra la delicatezza del tè matcha e la golosità della crostata tradizionale.
Il suo sapore, caratterizzato dall’agrodolce della frutta e dalla nota leggermente amara del tè matcha, ne fa un dessert raffinato e originale. Perfetta per una pausa pomeridiana o un dolce dopo cena, si distingue per la sua originalità e morbidezza.

  • Incorpora l’olio, lo zucchero, l’essenza di limone, la farina di grano saraceno e quella di riso.
  • Unisci l’amido di riso e il lievito al composto.
  • Aggiungi i mirtilli lavati e asciugati.
  • Rivesti una tortiera con la base.
  • Prepara la crema al tè matcha:
  • Incorpora zucchero, latte e amido di riso.
  • Porta a bollore, mescolando continuamente.
  • A fuoco spento, aggiungi il tè matcha in polvere.
  • Riempi la crostata con la crema.
  • Cuoci il tutto nel forno a 180°C per 30 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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