Panini farciti senza glutine e senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini farciti senza glutine e senza lattosio", scopri come si prepara.
Panini farciti senza glutine e senza lattosio
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Tempo di preparazione: 3 Ore
Tempo di cottura: 20 Minuti 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- prosciutto cotto
- sale
- uva
Ricetta
preparazione: 3 Ore Tempo di Cottura: 20 Minuti20 Minuti Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.
0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti farina per pane senza glutine 230 gr.
Nutrifree farina di semi d'uva 20 gr.
Sentieri della vite lievito di birra 5 gr.
acqua tiepida 220 ml sale cucchiaino olio evo 1 cucchiaio 100 gr.
prosciutto cotto a dadini Istruzioni Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
Aggiungere la farina poco per volta e mescolare con un cucchiaio.
Al completo assorbimento aggiungere l'olio extravergine di oliva ed il cucchiaino di sale.
Continuare ad amalgamare il tutto.
Io per tutto il tempo ho usato un cucchiaio di legno, senza sporcarmi le mani.
A questo punto aggiungere il prosciutto cotto tagliato a pezzettini ed incorporarlo all'impasto.
Coprire con pellicola ed un canovaccio e lasciar lievitare fino al raddoppio (non meno di 3 ore).
Trascorso il tempo.
