Schiacciata Fiorentina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiacciata Fiorentina", scopri come si prepara.
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Schiacciata Fiorentina
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- arance
- burro
- cacao amaro
- farina
- farina manitoba
- lievito
- lievito di birra
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione della nostra Schiacciata Fiorentina dallo sciogliere il lievito di birra fresco all'interno dell'acqua, quindi posizionate la farina all'interno della planetaria a gancio, azionatela a velocità media ed aggiungete a filo l'acqua contenete il lievito sino a far incordare bene l'impasto.Adesso imburrate un contenitore, formate una palla con il vostro impasto e trasferitecelo dentro; coprite con pellicola e lasciate lievitare in un luogo caldo e lontano da correnti d'aria per 2 - 2 ore e mezzo circa. Trascorso il tempo di lievitazione per...
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