Faraona disossata al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Faraona disossata al forno", scopri come si prepara.
Faraona disossata al forno
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne di manzo macinata
- faraona
- limoni
- noce moscata
- odori
- parmigiano
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salsicce
- salvia
- vino bianco
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per la faraona disossata al forno 1 faraona 150 g carne macinata di manzo Mezza salsiccia 1 limone ( non trattato ) 2 cucchiai parmigiano 1 pizzico noce moscata q.
sale 1 ciuffo prezzemolo 2 rametti rosmarino ( fresco ) 6 foglie salvia 1 spicchio aglio rosso 150 ml vino bianco secco Strumenti Tagliere Coltello Fornello Spago da cucina Teglia Forno Passaggi per la preparazione della faraona disossata al forno Pulire il volatile, fiammeggiare e togliere tutte le piume, le zampe, eviscerare senza tagliare il petto e togliere tutto il grasso visibile.
Lavare fuori e dentro in acqua corrente con molta cura e lasciare.
