Hummus di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hummus di ceci", scopri come si prepara.
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Hummus di ceci
Le ricette di mamma LùTempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 2 Minuti
Ingredienti
- aglio
- ceci
- limoni
- olio di sesamo
- pepe
- prezzemolo
- sale
- sesamo
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 2 Minuti Porzioni 4 Cucina Mediorientale Ingredienti 40 g sesamo 20 g olio di sesamo 50 ml acqua 500 g ceci cotti, bolliti 1 spicchio aglio 1 limone q.b. sale q.b. pepe 1 mazzetto prezzemolo 1 cucchiaino paprika affumicata Strumenti Passaggi Per prima cosa occorre tostare il sesamo in padella per 2-3 minuti, poi metteteli nel mixer. Aggiungete l'olio di sesamo e l'acqua calda, quasi bollente, poi...
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