11’puntata “Un posto a tavola con Azzurra” preparando “Ginger bread cake”
Ricetta, ingredienti e consigli per "11’puntata “Un posto a tavola con Azzurra” preparando “Ginger bread cake”", scopri come si prepara.
11’puntata “Un posto a tavola con Azzurra” preparando “Ginger bread cake”
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Ingredienti
- anice
- bicarbonato
- burro
- cannella
- castagne
- farina
- garofano
- latte intero
- miele
- pepe
- spezie
- uova
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento per il Ginger bread cake: Per prima cosa scaldate i 30ml diacqua e metteteci il bicarbonato, lasciatelo a riposo.
In un bicchiere mettete la panna e l'aceto per ottenere la panna acida se fate la versione con birra e lasciate riposare anche loro.
Sciogliete il burro, lo zucchero, il Golden Syrup e il miele a bagno maria Dopodich aggiungete le uova, il latte,l'acqua con bicarbonato e mescolate con spatola Infine mettete la farina e le spezie Prendete una teglia da forno 3022 disponeteci un foglio di carta forno bagnata e strizzata, versateci il liquido (molto liquido) e cuocete 40 minuti a 180C forno statico.
Il Natale sar servito con tutti i suoi profumi caratteristici: cannella, zenzero, chiodi di garofano, pepe e paprika.
Una volta freddo potrete tagliarlo a cubetti e decorarlo con glassa di zucchero a piacere.
Favoloso anche come regalino di Natale, messo magari in una bella scatola di Natale' .
