Biscotti della Befana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti della Befana", scopri come si prepara.
Biscotti della Befana
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- cioccolato fondente
- farina 00
- sale
- sale fino
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 35 biscotti circa Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 310 g farina 00 ( Pi quella per la spianatoia ) 130 g zucchero 120 g burro ( freddo ) 1 uovo 1 tuorlo 4 g cannella in polvere 1 pizzico sale fino 60 g cioccolato fondente al 60% ( Per la copertura ) Strumenti Ciotola Forchetta Mattarello Forno a microonde Forno Teglia carta da forno Stampino Pennello Ciotolina Pellicola per alimenti Passaggi Prepariamo la pasta frolla alla cannella Per realizzare i Biscotti della befana, in una ciotola capiente o su un piano di lavoro, uniamo la farina allo zucchero, al burro, all'uovo intero ed al tuorlo e cominciamo ad incorporare gli.
