Polpette con fagioli di soia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette con fagioli di soia", scopri come si prepara.
Polpette con fagioli di soia
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 1 Ora 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- arrosto
- carne bovina
- carote
- cipolla bianca
- fagioli
- formaggio grana
- latte
- olio
- olio di semi di girasole
- pancetta
- pangrattato
- passata di pomodoro
- pepe
- prezzemolo
- sale
- soia
- sugo
- uova
Ricetta
preparazione 1 Ora Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 1 Ora 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti Dal momento che sono ricette del riciclo io vi posto quello che ho messo, ma voi potete benissimo aggiungere, sostituire od omettere, l'importante che abbiate un risultato finale morbido, ma compatto in modo da poter formare le polpette.
250 g carne bovina ( cotta arrosto ) 100 g carote ( lessate ) 50 g Grana Padano DOP 50 g pancetta arrotolata 2 fette pancarr 20 ml latte 1 uovo 1 ciuffo prezzemolo 1 spicchio aglio 400 g fagioli di soia surgelati 200 ml passata di pomodoro 1 cipolla bianca q.
olio extravergine d'oliva q.
sale q.
pepe q.
pangrattato q.
olio di semi.
