ANTIPASTO DI CAPESANTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ANTIPASTO DI CAPESANTE", scopri come si prepara.
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ANTIPASTO DI CAPESANTE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: Aprite le capesante, eliminate la parte gialla e tenete solo la parte bianca. In un tegame, scaldate l'olio e unite l'aglio tritato finemente e i molluschi. A fuoco vivo, sfumate con un goccino di vino bianco. Aggiungete il prezzemolo tritato, un pizzico di sale e di pepe e portate a cottura per altri 5 minuti. Mettete in ogni valva due molluschi e condite con l'intingolo di cottura e una spruzzatina di limone. Possono essere consumate sia calde che fredde. Fonte: creacucina Ti potrebbe interessare anche... FICHI AL FORNO CON PROSCIUTTO E NOCIMOUSSE DI TROTAAGLIO...
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