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10’Puntata “Un posto a tavola con Azzurra” Cestini di radicchio, riso, gorgonzola e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "10’Puntata “Un posto a tavola con Azzurra” Cestini di radicchio, riso, gorgonzola e noci", scopri come si prepara.

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10’Puntata “Un posto a tavola con Azzurra” Cestini di radicchio, riso, gorgonzola e noci

https://lacucinadiazzurra.it/

Ingredienti

  • brodo vegetale
  • cipolla
  • dadi
  • formaggio gorgonzola
  • radicchio rosso
  • riso carnaroli
  • vino rosso

Ricetta

Procedimento per i cestini di radicchio: Per prima cosa lava il radicchio, sfoglialo e lascia da parte le foglie pi belle e sane, queste saranno i vostri piatti In un tegame soffriggete cipolla, prezzemolo e olio, aggiungete il riso e sfumate con il vino Unite l'acqua abbollore e 1 cucchiaino di dado granulare (se non l'avete allora dovrete fare il brodo vegetale con una carota, una costola di sedano, una cipolla) coprendo di liquido il riso, che riabboccherete se servir Cuocete bene il tempo indicato sulla confezione 5 minuti prima di spengere, aggiungete il gorgonzola a bocconcini e mantecate Servite in foglie di radicchio e guarnite con prezzemolo e noci tritate Se vorrete rivedere tutte le puntate e avete una Smart TV, niente paura, vi baster andare sul Canale 11 cliccare sul telecomando la freccia in su e vi appariranno tutte puntate andate in onda.

Oppure potrete rivederle sul sito di TVL, clicca qui sopra e ti mander al.

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