Bavettine Ai Ricci Di Mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bavettine Ai Ricci Di Mare", scopri come si prepara.
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Bavettine Ai Ricci Di Mare
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- aglio
- burro
- noci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
Ricetta
...PROCEDIMENTO Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata e cuocete le bavettine. In una capiente padella mettete a scaldare a fiamma dolce 2 cucchiai di olio, unite lo spicchio d'aglio spellato e toglietelo quando risulter completamente dorato. Aggiungete una noce di burro e fatelo fondere completamente, togliete la padella dal fuoco e unite la polpa di ricci. Mescolate e tenete in caldo. Quando le bavettine risulteranno al dente scolatele e versatele direttamente nella padella con il condimento caldo. Aggiungete qualche cucchiaio d'acqua di cottura della...
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