Cestini di patate ripieni con hummus di lenticchie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di patate ripieni con hummus di lenticchie", scopri come si prepara.
Cestini di patate ripieni con hummus di lenticchie
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 1 Ora 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- carote
- cipolla
- lenticchie
- noce moscata
- olio
- patate
- sale
- sedano
- tuorlo d'uovo
Ricetta
preparazione 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 500 g patate 30 g burro 1 tuorlo 2 pizzichi sale 1 pizzico noce moscata per Hummus di lenticchie 300 g lenticchie cotte 1 costa sedano 1 g carota 1 g cipolla 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale Strumenti 1 Casseruola 1 Colino 1 Tagliere 1 Coltello 1 Schiacciapatate 1 Robot da cucina 1 Leccarda Passaggi Per la cottura delle patate 1) Lavate bene le patate e metterle con la buccia in una casseruola con abbondante acqua, portare sul fuoco e lasciarle bollire per circa 50 minuti.
2) Appena saranno cotte scolatele e togliete la buccia.
3) Schiacciatele con lo schiacciapatate.
4).
