Christopsomo (Grecia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Christopsomo (Grecia)", scopri come si prepara.
Christopsomo (Grecia)
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- arance
- cannella
- farina
- garofano
- latte
- lievito
- lievito di birra
- mandorle
- noce moscata
- noci
- olio
- sale
- semi di sesamo
- uvetta
- zucchero
Ricetta
preparazione viene pronunciata la formula ' Cristo nato, la luce si accende, che esca il lievito del pane' Christopsomo pu essere a forma di pagnotta o ciambella, e decorato con disegni simbolici che variano di casa in casa.
E' obbligatoria la croce, e poi si possono formare delle B che simboleggiano l'aratro con i buoi, delle spighe di grano, grappoli e foglie di uva, delle case, tutto ci che rimanda alla ricchezza e alla prosperit.
La preparazione semplice, ma piuttosto lunga.
E la tradizione vuole che la cena della vigilia il padrone di casa rompa il pane di Cristo sulla sua testa e se il pezzo di sinistra sar pi grande allora segno che il nuovo anno sar buono.
Quindi il padrone di casa fa il segno della croce e distribuisce una fetta ad ogni componente Esso sar il protagonista dell'appuntamento di ViaggiandoMangiando on air, christopsomo di domani alle ore 18.
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