Filetto di maiale in crosta con funghi cardoncelli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di maiale in crosta con funghi cardoncelli", scopri come si prepara.
Filetto di maiale in crosta con funghi cardoncelli
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- aglio
- filetti di maiale
- funghi cardoncelli
- olio
- pasta brisée
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
Ricetta
preparazione, ma possono essere sostituiti con i pioppini o con i funghi porcini.
Difficolt Molto facile Costo Economico Tempo di preparazione 30 Minuti Tempo di riposo Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per il filetto di maiale in crosta con funghi cardoncelli 1 filetto di maiale 500 g funghi cardoncelli 1 ciuffo prezzemolo 1 spicchio aglio rosso 6 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 rametto rosmarino 1 rotolo pasta brise ( rettangolare ) q.
sale Strumenti Casseruola Tegame Spago da cucina Forno Passaggi per preparare il filetto di maiale in crosta Legare un pochino il filetto in modo che in cottura si mantenga in forma e salare.
Mettere nella casseruola tre cucchiai d'olio, il filetto e il rametto di.
