Polvorones (Spagna)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polvorones (Spagna)", scopri come si prepara.
Polvorones (Spagna)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- anice
- biscotti
- burro
- cannella
- farina
- liquore
- mandorle
- sale
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 15 biscotti Metodo di cottura Forno Cucina Spagnola Ingredienti 75 g mandorle 250 g farina 160 g burro 75 g zucchero a velo ( + per decorare ) 1 cucchiaino cannella in polvere 10 ml Liquore di Anice ( Opzionale ) q.
sale Strumenti Passaggi Tritare le mandorle fino a formare una sorta di farina, unirla quindi alla farina e tostare in forno a 130 C per circa 30 minuti.
Mischiare gli ingredienti zucchero, cannella, burro, liquore all'anice (opzionale) e un pizzico di sale.
Se necessario aggiungere dell'acqua quindi formare un panetto e sistemare in frigorifero per circa 30 minuti.
Formare i biscotti con l'aiuto di un taglia biscotti e cuocere in forno preriscaldato a 160 per 20 minuti .
Una volta sfornati farli raffreddare quindi.
