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Gnocchi di polenta al forno con sugo di salsiccia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di polenta al forno con sugo di salsiccia", scopri come si prepara.

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Gnocchi di polenta al forno con sugo di salsiccia

https://blog.cookaround.com/vittoria70/

Ingredienti

  • coppa
  • mozzarella
  • parmigiano
  • pasta tipo gnocchi
  • polenta
  • salsicce
  • sugo

Ricetta

Preparazione 1 -Preparate il sugo di salsiccia come spiegato nella ricetta ( cliccate il titolo rosso).

2 -Nel frattempo sminuzzate la mozzarella e mettetela in un colino a scolare la sua acqua di vegetazione 3 -Prendete la polenta gialla pronta e con un coltello dividetela a met, ottente due rettangoli.

4 -Con un coppa pasta da 4-5 mm ricavate dei dischi.

5 -Distribuite 1 mestolo o poco piu di sugo all'interno di una pirofila io ho utizzato questa in Teglia in ceramica (clicca sulla scritta rossa) ideale per lasagne,torte, carni e pesce.

davvero ottima! 6 -Ponete i gnocchi di polenta leggermente sovrapposti uno sull'altro, cospargete con altro sugo, pezzi di salsiccia, mozzarella sminuzzata e parmigiano grattugiato.

7 -Infornate in forno gi caldo a 200 per 20', azionare la funzione grill per gratinare.

Portate in tavola caldi e fumanti.

Buon appetito! Pubblicato in Natale Primi piatti Ricette.

vai alla ricetta completa link

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Gnocchi di polenta al forno con sugo di salsiccia