Gnocchi di polenta al forno con sugo di salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di polenta al forno con sugo di salsiccia", scopri come si prepara.
Gnocchi di polenta al forno con sugo di salsiccia
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- coppa
- mozzarella
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- polenta
- salsicce
- sugo
Ricetta
Preparazione 1 -Preparate il sugo di salsiccia come spiegato nella ricetta ( cliccate il titolo rosso).
2 -Nel frattempo sminuzzate la mozzarella e mettetela in un colino a scolare la sua acqua di vegetazione 3 -Prendete la polenta gialla pronta e con un coltello dividetela a met, ottente due rettangoli.
4 -Con un coppa pasta da 4-5 mm ricavate dei dischi.
5 -Distribuite 1 mestolo o poco piu di sugo all'interno di una pirofila io ho utizzato questa in Teglia in ceramica (clicca sulla scritta rossa) ideale per lasagne,torte, carni e pesce.
davvero ottima! 6 -Ponete i gnocchi di polenta leggermente sovrapposti uno sull'altro, cospargete con altro sugo, pezzi di salsiccia, mozzarella sminuzzata e parmigiano grattugiato.
7 -Infornate in forno gi caldo a 200 per 20', azionare la funzione grill per gratinare.
Portate in tavola caldi e fumanti.
Buon appetito! Pubblicato in Natale Primi piatti Ricette.
