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Insalata di polpo, carote e finocchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di polpo, carote e finocchi", scopri come si prepara.

Ricette > Antipasti

Insalata di polpo, carote e finocchi

https://www.granconsigliodellaforchetta.it/
Insalata di polpo, carote e finocchi
Ingredienti
  • carote
  • finocchi
  • limoni
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • polipi
  • prezzemolo
  • radicchio
  • sale
Ricetta

...Preparazione La bont e la buona riuscita di questo piatto la preparazione del polpo, in particolar modo alla sua cottura. Il polpo una tipologia di carne che diventa facilmente molto dura, e questo lo dobbiamo evitare. Un buonissimo metodo per evitare questo l'utilizzo di una pentola a pressione. Infatti questa tipologia di cottura ci garantisce una facile buona riuscita della cottura, rendendo la carne del polpo tenera. Lavate il polpo sotto acqua corrente, pulitelo. Prendete la pentola a pressione e metteteci il polpo. Aggiungete vari bicchieri di acqua fino a...

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Insalata di polpo, carote e finocchi