Braciole Pugliesi nel sugo | Involtini di carne nel sugo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Braciole Pugliesi nel sugo | Involtini di carne nel sugo", scopri come si prepara.
Braciole Pugliesi nel sugo | Involtini di carne nel sugo
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla
- costate
- formaggio fresco
- lardo
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- pollo
- prezzemolo
- sale
- vitello
Ricetta
preparazione.
Braciole Pugliesi nel sugo | Involtini di carne nel sugo.
Questa ricetta molto vecchia appartiene alle origini dei miei suoceri.
Ora la utilizzo anche io nella mia cucina perch mi piace moltissimo.
Poi, il gusto molto dipende anche dalla qualit della carne deve essere tenera non molto grassa.
In famiglia le braciole facciamo solo con carne di cavallo ma si puo usare anche altri tipi di carne vitello, maiale o pollo.
Ora vi lascio con la mia ricetta e poi aspetter i vostri commenti per sapere se vi piaciuta.
Difficolt Molto facile Tempo di preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 10 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Ingredienti 6 Fettine di carne ( Cavallo, vitello , pollo ) 1 lardo 3 fette Pezzi di carne ( Costate ) 1 rametto prezzemolo Qualche aglio 6 cucchiai formaggio fresco 700 .
