Scorzette Di Arancia Candite
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scorzette Di Arancia Candite", scopri come si prepara.
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Scorzette Di Arancia Candite
https://passionecucinaitaliana.blogspot.com/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- arance
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Pelate le arance, eliminate la parte bianca e tagliate le bucce a julienne. Mettetele a bagno per 48 ore in acqua fredda, cambiandola ogni 12 ore. Passate le 48 ore di ammollo scolate le scorzette e versatele in una pentola con acqua bollente per pochi minuti, mescolate, scolate nuovamente e mettetele ad asciugare su un tovagliolo o su carta da cucina. Versate lo zucchero in un ampio tegame, aggiungete un cucchiaio di acqua e fate cuocere a fiamma dolce, non appena lo zucchero comincer a caramellareunite le scorzette di arancia e mescolate affinch ne vengano...
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