Insalata di totano e verdure croccanti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di totano e verdure croccanti", scopri come si prepara.
Insalata di totano e verdure croccanti
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 4 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carote
- limoni
- olio
- pepe
- sale
- totani
- zucchine
Ricetta
preparazione buona sia tiepida che fredda, per cui indicata per cene tra amici ma anche per i giorni di festa, quando si hanno molti piatti da realizzare.
Vi consigliamo, quindi, di inserirla nel vostro men della Vigilia di Natale , il successo assicurato! Difficolt Bassa Costo Economico Tempo di preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 4 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 700 g totano 120 g zucchina 120 g carota 1 limone 1 spicchio aglio 1 pizzico sale 1 pizzico pepe 4 cucchiai olio extravergine d'oliva Preparazione Per realizzare un'insalata di totani e verdure sfiziosa, iniziare a predisporre l'emulsione che servir a condirla .
Porre in una ciotolina il succo del limone e met della sua scorza, l'aglio in camicia, lavato e schiacciato, l'olio, il sale ed il pepe, appena macinato.
