Tonnarelli alla zucca e rigatino con salvia fresca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tonnarelli alla zucca e rigatino con salvia fresca", scopri come si prepara.
Tonnarelli alla zucca e rigatino con salvia fresca
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Ingredienti
- cipolla
- noce moscata
- pasta tipo tonnarelli
- pepe
- sale
- salvia
- vino bianco
- zucca
Ricetta
Procedimento per i tonnarelli alla zucca: Mettete a bollire abbondante acqua salata Pulite la zucca da semi, filamenti e buccia e tagliala a tocchettini Rosola una cipolla tagliata finemente con olio extra vergine di oliva Versa la zucca e cuoci alcuni minuti Sfuma col vino bianco e lascia evaporare Continua la cottura aggiungendo un pochino di acqua Quando l'acqua bollir versate i tonnarelli e cuoceteli il tempo indicato sulla confezione Servite >>>>>>> Nuovo appuntamento con me ma questa volta in TV sul canale 11 del digitale terrestre TVL puoi vedermi da Venerd 8 Ottobre h.
19:20 nel mio nuovo programma 'Un posto a tavola con Azzurra' un programma dove cuciner ricettine sfiziose per le mie grembiuline/i alternando i momenti di diretta live a chiacchiere in cucina con Paola in una cucina dallo stile anni 50, con musica jazz in sottofondo.
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