Lasagne Con Carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne Con Carciofi", scopri come si prepara.
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Lasagne Con Carciofi
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- aglio
- besciamella
- burro
- carciofi
- farina
- lasagne
- latte
- mozzarella
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO Prima di tutto pulite i carciofi:eliminate da ogni carciofo le foglie esterne pi dure, tagliate le punte e divideteli in 4 spicchi. Privateli della barbetta interna e metteteli a bagno in acqua acidulata con il limone tagliato a spicchi, affinch non anneriscano. Quando tutti i carciofi saranno puliti, scolateli e risciacquateli sotto acqua corrente, poi tagliateli a fettine sottili. In una casseruola fate rosolare in 3 o 4 cucchiai di olio lo spicchio d'aglio spellato, toglietelo quando risulter leggermente dorato ed unite i carciofi, fateli rosolare a...
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