Bocconcini di salmone con pancetta affumicata

Bocconcini di salmone con pancetta affumicata

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

• erbe aromatiche
• filetti di salmone
• pancetta affumicata
• pepe
• sale
• scorza di limone
• timo

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Ingredienti 350 g filetto di salmone ( fresco ) 70 g pancetta affumicata 1 rametto timo erbe aromatiche ( secche, a piacere ) scorza di limone sale pepe Strumenti 1 Teglia bassa da forno Carta forno Spago da cucina Preparazione Togliete la pelle dal salmone ed eliminate le eventuali lische con una pinzetta. Sciacquate il filetto, asciugatelo e tagliatelo a tocchetti di...

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