Bocconcini di salmone con pancetta affumicata

Per realizzare la ricetta Bocconcini di salmone con pancetta affumicata nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

Bocconcini di salmone con pancetta affumicata
Category Antipasti

Ingredienti per Bocconcini di salmone con pancetta affumicata

  • erbe aromatiche
  • filetti di salmone
  • pancetta affumicata
  • pepe
  • sale
  • scorza di limone
  • timo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Bocconcini di salmone con pancetta affumicata

La ricetta Bocconcini di salmone con pancetta affumicata è un piatto raffinato e delizioso che unisce il gusto delicato del salmone con la sapida pancetta affumicata. Questo piatto ha origine nel Nord Europa, dove il salmone è protagonista delle tavole dei banchetti dei Paesi Baltici e della Scandinavia. Il timo e le erbe aromatiche aggiungono un tocco di freschezza e profondità al dish, mentre la scorza di limone dona una nota di brillantezza.

Per preparare i Bocconcini di salmone con pancetta affumicata, segui questi passaggi:

  • Pulisci i filetti di salmone e taglialli in piccoli bocconcini.
  • In una ciotola, mescola le erbe aromatiche, il timo, il sale e il pepe.
  • Aggiungi i bocconcini di salmone alla ciotola e mescola delicatamente.
  • Copri ogni bocconcino con una fetta di pancetta affumicata.
  • In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio d’olio e cuoci i bocconcini per 2-3 minuti per lato.
  • Serve i Bocconcini di salmone con pancetta affumicata caldi, decorati con scorza di limone e timo fresco.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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