Biscottoni allo yogurt con uvetta e cranberry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottoni allo yogurt con uvetta e cranberry", scopri come si prepara.
Biscottoni allo yogurt con uvetta e cranberry
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- albicocche
- biscotti
- confettura
- estratto di vaniglia
- farina
- lievito per dolci
- mirtilli
- olio
- olio di semi
- sale
- scorza di limone
- uova
- uvetta
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione 15 minuti Cottura 15 minuti Print Ingredienti 280 g di farina (io tipo 1) 70 g di yogurt intero 50 g di olio di semi 75 g di zucchero un uovo mezza bustina di lievito per dolci scorza di limone mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia un pizzico di sale 50 g di uvetta 50 g di cranberriy (mirtilli rossi disidratati) 2 cucchiai di confettura di albicocche Print Preparazione Metti a bagno in acqua calda l'uvetta e i cranberry prima di cominciare.
Sbatti con la frusta a mano, in una terrina capiente, l'uovo intero con lo zucchero e un pizzico di sale.
Unisci l'olio, lo yogurt, la scorza di limone grattugiata e la vaniglia e batti ancora brevemente con la frusta per amalgamare.
Aggiungi la farina mescolata con il lievito e inizia a impastare.
Poi ribalta l'impasto sul piano di lavoro e impasta ancora il.
